Chef Jurren is een gepassioneerde chef-kok bekend om zijn unieke kookstijl en creatieve benadering van plantaardige gerechten. Hij creëert smaken die dik en puur zijn, waardoor zijn gerechten niet alleen heerlijk zijn, maar ook voldoening geven. Met zijn focus op gezonde, duurzame gerechten, stelt Chef Jurren menu’s samen die voor 70-80% uit plantaardige ingrediënten bestaat. Zijn kookstyle is zowel inspirerend als verrassend en hij is voortdurend op zoek naar nieuwe en innovatieve manieren om zijn gasten te verrassen.
Chef Jurren is een echte meester in zijn vak, klassiek geschoold en met deze basis ontwikkeld hij de keuken van EAUX POSSE samen verder en is daarbij constant op zoek naar nieuwe gerechten en smaken.
