EAUX NATURE
rough dining terras aan de maas
“coming soon”
EAUX NATURE is het broertje van fine-dining restaurant EAUX POSSE.
Goed opgevoed maar lomper en grover, beperkte kaart en alleen open bij mooi weer.
Genietend van de zon en het uitzicht over het water zijn de gerechten, bereid op een open vuur, een genot.
Wisselende keuze uit vlees vis of vega, losse side dishes zoals paté-fois, brood met olie en gekruide boter, salades, schelpen met knoflook en peper, calamar a la planxa con ajo y pimiento y pernil.
Ook de oesters en crémant de Bourgogne zullen niet ontbreken.
In de natuur, met strakke selectie van natuurwijnen, keuze uit één rood, wit of rose per glas en een uitgebreide selectie per fles. Biologisch bier, soda’s.
EAUX NATURE is een concept van byPOSSE
“heimwee naar morgen”