EAUX posse has found a new location.
het STEUR gebouw in Rotterdam west, naast het M4h gebied.
Met EAUX posse in het STEUR gebouw hebben we een museaal restaurant waar altijd iets te zien en proeven is. Zowel visueel als gastronomisch verrassend. De keuken geïnspireerd door Noord Spanje Baskenland en Zuid Frankrijk, vlees gerechten vertaald naar Hollandse groentes, En de groentes als volwaardige gerechten. De wijnen klassiek maar toch ook vaak vin nature en vernieuwend.
Naast het 40 gasten restaurant hebben we ook de mogelijkheid grotere private dinings tot 70 personen te organiseren.
Met onze gallery wisselende exposities waarbij we meebewegen met het culturele leven in Rotterdam. Onze “terraced garden” tuin is waar rustpunt in Rotterdam. De tuin is ook inzetbaar voor private dinner events.